Mot clé "« dessert" - Liste des dernières actualités (988 résultats)

14:29 La recette de Benjamina Ebuehi pour la tarte aux framboises, cardamome et mascarpone | Le point idéal

Ce dessert fruité d'été allie goût et texture avec ses couches de frangipane moelleuse, sa croûte de sucre croquante et son topping soyeux.

16/07 Les recettes de Marie Frank de shortcakes aux fraises et cardenales à la compote d'abricots

Vous n’êtes pas un « amateur de gâteaux » ? Chargées de fruits et de crème fouettée, ces pâtisseries luxueuses sauront à coup sûr vous plaire.

07/07 Bhandare wali kheer : Vous avez mangé beaucoup de riz kheer, maintenant préparez du bhandare kheer crémeux pour les sucreries, le goût est tel que les doigts en ont envie ?

Si vous aussi vous en avez assez de préparer le même kheer simple et fin à chaque fois, alors cette fois, préparez du riz kheer spécial Bhandara comme plat sucré après le déjeuner ou le dîner. Même sans mawa, il devient si épais et crémeux que les mangeurs ne se lasseront jamais de vous féliciter.

02/07 Tema’s cake, la pâtissière qui séduit autant par ses gâteaux que sa personnalité

La pâtissière et femme d’affaires Fatima Aouad, plus connue sous le nom de sa marque Tema’s Cake, vient d’ouvrir sa huitième boutique à Paris. Nous l’avons rencontrée entre deux bains de foule avec ses fans.

20/06 On a testé quatre recettes de glace sans sorbetière, voici notre avis sur chacune

Le HuffPost a essayé quatre recettes de glace ou sorbet maison, simples et sans sorbetière. Voici notre avis sur ces desserts d’été, idéal par temps de canicule.

08/06 4 conseils pour obtenir le bon gâteau au chocolat, idéal pour le café de l'après-midi

Un expert révèle les astuces qui font la différence pour préparer le gâteau au chocolat parfait. Vérifiez-le

08/06 Adieu le gâteau rectangulaire ! Une nouvelle tendance change les fêtes d’anniversaire dans « l’ère post-Mounjaro »

Les experts soulignent ce qui pourrait expliquer le succès des mini-gâteaux ces derniers temps. Vérifiez-le

29/05 Lumineux et aéré : Yotam Ottolenghi sur les simples divertissements d'été

C’est l’été, et la cuisine est facile – ou du moins elle devrait l’être. C’est la saison pour passer moins de temps en cuisine et plus autour de la table. Voici comment

11/05 Comment faire un gâteau à la banane sans farine, toujours moelleux, moelleux et plus sain

Gâteau à la banane sans farine qui reste moelleux et moelleux. Recette simple, ingrédients faciles, adaptée aux régimes faibles en gluten et aux amateurs de collations saines.

17/04 Tiramisu aux fraises allégé : peu calorique, riche en protéines et délicatement sucré

Rien de tel qu’un bon tiramisu pour conclure un dîner en beauté. Avec sa texture onctueuse et ses notes de café, ce classique italien a conquis les papilles françaises. Et bonne nouvelle : il se décline à l’infini, comme dans cette version allégée aux fraises.

10/04 Tesco rappelle un dessert jugé « impropre à la consommation » en raison d'une contamination au plastique

La Food Standards Agency a émis une alerte

10/04 Recette de cookies aux pépites de chocolat sucrés-salés de Benjamina Ebuehi | Le point idéal

Le miso apporte un niveau de complexité alléchant à ces biscuits par ailleurs simples

09/04 La recette du gâteau aux noisettes et au chocolat de Rachel Roddy | Une cuisine à Rome

Une ambiance plutôt pastorale accompagne la recette simple de cette semaine pour un gâteau au chocolat et aux noisettes

03/04 La recette d'Helen Goh pour le gâteau à la ricotta, au rhum et aux raisins secs | Le point idéal

Doucement parfumé à l'orange et à la vanille, allégé par la ricotta et parsemé de raisins secs imbibés de rhum

28/03 Recettes aux pommes : 22 douceurs sucrées pour petits et grands gourmands

Simple mais pleine de surprises, la pomme se révèle indispensable en cuisine. Tarte, crumble, ou douceurs inventives… elle se prête à une infinité de desserts gourmands. Découvrez 22 recettes sucrées pour la mettre à l’honneur et régaler tous les palais.

26/03 Nouveau départ : les recettes de Hetty Lui McKinnon pour célébrer le printemps

Les légumes occupent une place centrale dans ce menu décontracté composé d'un pain d'asperges au fromage, d'une tarte filo aux champignons avec une croûte croustillante au piment, d'une salade feta percutante et d'un matchamisu aux fraises sans cuisson.

24/03 « Je fumerais du Biscoff si je pouvais » : comment un petit biscuit belge est devenu une sensation sur les réseaux sociaux

Les recettes à base de biscoff brisent Internet – des cheesecakes aux milkshakes en passant par les plats de crevettes et les salades. Quelques traditionalistes dégustent même les biscuits seuls. Que se cache-t-il derrière cette douce success story ?

21/03 Jarret d'agneau à l'orzo et galette à la rhubarbe : les recettes de Pâques d'Anna Tobias

Une façon gourmande de savourer une recette d'agneau grecque populaire, accompagnée d'un joli pudding à la rhubarbe

16/03 Les délices turcs adoucissent la bouche dans de nombreux pays du monde

Türkiye, qui a vendu des délices turcs pour une valeur de 150,4 millions de dollars au cours des 5 dernières années, adoucit les palais de nombreux pays, notamment aux États-Unis et en Europe, avec ce goût traditionnel.

08/03 Gâteau invisible poires, chocolat et amandes : la version revisitée et gourmande

Envie d’un dessert léger pour clore le repas ? Découvrez ce gâteau invisible aux poires, sublimé par le chocolat et les amandes : une gourmandise fruitée à savourer sans culpabilité.

08/03 Biscuits cuits à la friteuse en 6 minutes

Dessert : Voici la recette des cookies cuits à l'Air Fryer, prêts en seulement 6 minutes. Parfaits pour les plus pressés, ces biscuits sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Faciles à préparer, elles sont idéales pour une collation de dernière minute. Consultez notre guide étape par étape et profitez-en ! pressés Préparation : Étape 1 : Dans le bol, placez le sucre (brun et bl

08/03 Saint-Honoré, la recette expliquée pas à pas et en vidéo

Dessert: Dans la liste des pâtisseries françaises qu'on adore déguster, le Saint Honoré a complètement sa place ! De la pâte à chou, la célèbre crème Chiboust, du caramel... Un mélange gourmand parfait pour terminer notre repas ! Aujourd'hui on vous propose de faire cette merveille vous-même ! Pas à pas on vous accompagne dans la réalisation de cette merveilleuse pâtisserie. Pâte à chou, crème pât

06/03 La recette d'Helen Goh pour le gâteau étagé au citron | Le point idéal

Une mie fine et tendre et un mascarpone doux et crémeux relevé de citron en font la pâtisserie parfaite pour la fête des mères.

05/03 La recette de Rachel Roddy pour le gâteau aux pommes, au miel et aux graines de pavot | Une cuisine à Rome

La chimie et l’alchimie de la douceur particulière du miel et comment il complète le bon type de pommes dans un gâteau humble mais délicieux

01/03 Banane croustillante

Dessert : Un dessert croquant à base de banane. Et si vous aimez le sucré, vous pouvez même ajouter du chocolat. Mariage parfait. Avec seulement 3 ingrédients vous pouvez réaliser cette nouvelle version :-) Préparation : Étape 1 : Coupez la banane en 4 morceaux puis coupez chaque morceau en deux parties verticales. Étape 2 : Roulez chaque morceau dans la cassonade. Étape 3 : Coupez les feuilles de

23/02 Cinq recettes de tartes irrésistibles

Découvrez de délicieuses tartes sucrées différentes, avec des combinaisons allant du classique au créatif à réaliser à la maison

22/02 La recette d'Helen Goh du crumble rhubarbe, poire et noisette au beurre noisette | Le point idéal

Un pudding éclatant et fruité surmonté d'une mie de galets grillés

21/02 Découvrez l'origine de l'histoire de Qatayef

Alsumaria News - Divers Le Qatayef est bien plus qu'un délicieux dessert qui orne les tables du Ramadan. Il représente une partie d’une riche histoire culturelle qui reflète différentes époques.

18/02 Les producteurs de baklava et de desserts ont fixé leurs prix pendant le Ramadan et l'Aïd

Mehmet Yıldırım, président de l'Association des producteurs de baklava et de desserts (BAKTAD), a déclaré : « Nos consommateurs devraient être rassurés. En tant qu'industrie du baklava, nous n'augmenterons certainement pas les prix pendant le Ramadan et l'Aïd al-Fitr. dit-il.

08/02 Comment cuisiner les brigadeiros parfaits pour la Saint-Valentin – recette | Felicity Cloake's Comment cuisiner le parfait …

Ces friandises brésiliennes chocolatées sont personnalisables à l'infini pour s'adapter à vos préférences sucrées – et elles sont rapides et faciles pour ceux qui ont une ruée romantique de dernière minute.

05/02 Ce qu'un enfant de quatre ans nous a appris sur la magie de la préparation d'un gâteau au chocolat

Dans une cuisine dirigée par un petit et adorable dictateur, même la recette la plus familière devient une aventure remplie de dragons, de pépites et de sagesse inattendue.

05/02 Recettes de Camilla Wynne pour la marmelade d'orange sanguine et la tarte mousse à la marmelade sans cuisson

Une mousse au chocolat et à l'orange garnie de crème au café et une recette de marmelade luxuriante et épaisse

31/01 La recette du gâteau aux agrumes et aux amandes de Benjamina Ebuehi | Le point idéal

Un gâteau richement texturé et piquant à déguster avec une tasse de thé

26/01 Fièvre, maux de tête, ... Prudence si vous avez récemment acheté ce dessert chez Carrefour !

Prudence si vous avez récemment acheté ce produit chez Carrefour !

26/01 Comment faire une boulette de clootie – recette | Masterclass de Felicity Cloake

Votre célèbre pud au suif écossais, un peu comme la bite tachetée – merveilleux pour Burns Night et au-delà, avec un peu de glace ou frit dans du beurre le lendemain

24/01 Ce dessert en deux ingrédients est viral, mais son succès est-il mérité ?

Des vidéos de « cheesecake japonais » à base de biscuits immergés dans des pots de yaourts envahissent les réseaux sociaux et d’après les internautes, le résultat est bluffant.

23/01 La recette d'Helen Goh du gâteau au beurre breton avec marmelade | Le point idéal

Il y a une tonne de réconfort hivernal dans ce gâteau riche, doré et gourmand avec son joli bord orangé.

22/01 Le fameux "cheesecake japonais" super facile avec 2 ingrédients

Dessert : Impossible de le rater : ce "cheesecake" express fait le tour de TikTok et Instagram, et on comprend vite pourquoi... Il suffit de coller quelques cookies (ici nous avons opté pour des spéculoos Biscoff) dans du yaourt grec ou skyr, de lisser le yaourt par dessus... puis de laisser le frigo faire le reste. Au bout de quelques heures, les cookies ramollissent juste et on obtient une textu

20/01 Ce dessert en deux ingrédients est viral, mais son succès est-il mérité ?

Des vidéos de « cheesecake japonais » à base de biscuits immergés dans des pots de yaourts envahissent les réseaux sociaux et d’après les internautes, le résultat est bluffant.

17/01 Glace à la crème : après tests, les experts choisissent la meilleure marque du marché

Des critères tels que l'arôme, la saveur et la texture ont été pris en compte dans le processus d'évaluation.

11/01 Les salons de thé de Singapour attirent les clients vietnamiens

Ah Chew Dessert a un style classique, avec de nombreux desserts traditionnels singapouriens, toujours remplis de clients faisant la queue.

09/01 La recette d'Helen Goh pour les pommes au four au citron et au tahini | Le point idéal

Un pudding sain et gourmand qui constitue une excellente façon d'utiliser les fruits secs restants des fêtes de fin d'année.

05/01 Les recettes de Yotam Ottolenghi pour pimenter votre hiver

Ces plats copieux et chaleureux égayeront les mois sombres et froids – et vous rappelleront qu’il existe un monde de saveurs.

31/12 Recette Gajar ka halwa : Si vous souhaitez préparer du halwa de carottes de manière simple, cette recette vous est utile.

Comment préparer du Gajar Halwa à la maison : Au début de la nouvelle année, tout le monde a envie de servir quelque chose de spécial et de délicieux. Le pudding aux carottes peut être une excellente option à cette occasion. La carotte Halwa a non seulement un goût délicieux, mais elle est également bénéfique pour la santé, car les carottes contiennent des vitamines A, C et des antioxydants, qui s

30/12 Attention en cette période de fête : Delhaize rappelle un dessert vendu au cours des derniers jours

Méfiance si vous avez récemment fait vos courses chez Delhaize. Un produit a en effet été rappelé après concertation avec l’Afsca.

30/12 Attention en cette période de fêtes : Delhaize rappelle un dessert vendu au cours des derniers jours

Méfiance si vous avez récemment fait vos courses chez Delhaize. Un produit a en effet été rappelé après concertation avec l’Afsca.

28/12 Crème brûlée : l'astuce de Philippe Conticini pour un caramel ultra craquant pour ce dessert du Nouvel An

Ce dessert, traditionnellement cuit et servi dans des petits ramequins est un grand classique de la cuisine française. On craque pour sa coque chaude caramélisée et sa crème froide à la vanille. Comment réussir sa cuisson et caramélisation ? On vous dit tout !

26/12 Prudence si vous avez prévu des fruits secs comme dessert, Carrefour rappelle ce produit

Carrefour Belgique rappelle des fruits secs de sa gamme bio en concertation avec l’Afsca, en raison d’une teneur trop élevée en ochratoxine A. Les consommateurs concernés sont invités à ne pas les consommer et à les rapporter en magasin pour remboursement.

26/12 La recette d'Helen Goh pour un bar pavlova expresso martini | Le point idéal

Une sélection de meringues, de cerises alcoolisées, de mascarpone au café et de caramel au whisky à mélanger et assortir jusqu'à l'arrivée de Big Ben et au-delà

22/12 Fini les martyrs de la cuisine – un guide pour partager la charge à Noël

Qu’il s’agisse d’éplucher des pousses ou de servir des boissons, il existe tout un art pour être véritablement utile lors d’une cuisine de fête – sans transformer la bonne volonté en chaos.

21/12 Un Noël végétarien : tarte aux champignons de Chantelle Nicholson, pud aux poires caramélisées et plus encore

Gougères au bleu et au miel, soupe de courge rôtie au brie fondant, pithivier de champignons et céleri-rave, choux de Bruxelles rôtis au miso et pudding poire caramélisée et romarin

21/12 Edurne (39 ans), à propos de son menu de Noël : "Je n'aime pas le nougat, la pâte d'amande ou le roscón des Rois Mages ; je veux un dessert alternatif"

Edurne (39 ans), sur son menu de Noël : "Je n'aime pas le nougat, le massepain ou le roscón des Trois Rois ; je veux un dessert alternatif" Autres préférences Avec un nouvel album festif qui vient d'être présenté à la télévision et les célébrations qui approchent, la chanteuse a détaillé comment elle vit ces dates, ce qu'elle écarte du menu traditionnel et...

20/12 Noël cosmopolite : le déjeuner de Noël franco-africain-libanais de Stosie Madi – recettes

Un repas de fête interculturel mêlant cuisine du Moyen-Orient, d'Afrique de l'Ouest et française : tartes au maquereau fumé et poivrée, gratin de crabe, agneau mijoté, riz bijou et gâteau au rhum et à l'ananas pour clôturer le tout.

19/12 Le Noël d’un chef : les favoris de la famille irlandaise d’Anna Haugh – recettes

Feuilles de chicorée rouge au fromage bleu, miel et noix ; un gros pot de soupe au rutabaga caramélisé et au miel ; une dinde Wellington avec sauce au vin rouge, relish aux canneberges et salade de chou hispi et pousses ; et une superbe bûche de Noël pour finir

19/12 Un nouveau regard sur les accords mets et vins pour le dessert de Noël

Si votre palais festif surmené se lasse du porto fauve, ces suggestions pourraient vous remonter le moral au moment du pudding.

19/12 La recette de Jeremy Lee pour la tarte aux amandes, chocolat et pruneaux

Amandes Marcona d'Espagne, noix, chocolat noir, pruneaux d'Agen de France et quelques décennies d'amour entrent dans cette somptueuse tarte à la frangipane bien arrosée.

18/12 Recette Gajar ka halwa : Gajar ka halwa peut être préparé pour les mariages même sans lait, essayez-le certainement en hiver.

Il n’est pas possible de parler de l’hiver sans évoquer le halwa aux carottes. Dès que l’hiver arrive, la halwa aux carottes commence à être préparée dans toutes les maisons. Des mariages aux petites fêtes, la halwa aux carottes est définitivement incluse dans le plat sucré. Il ne serait pas faux de dire que c’est la gloire de l’hiver. Même si sa fabrication demande beaucoup de travail, son goût e

09/12 Gâteries festives : les recettes d'Adriann Ramirez pour le pain à la citrouille et les biscuits au pain d'épices

Deux pâtisseries faciles à partager ou à offrir : des biscuits moelleux au pain d'épices au poivre noir et un pain au gingembre et à la citrouille avec un glaçage épicé au citron

29/11 La tour à choux au café, caramel et rhum de Benjamina Ebuehi, le clou du spectacle de Noël – recette

Préparez tous les éléments individuels à l'avance, puis, le jour même, comme par magie, vous pourrez évoquer cette étonnante tour de petits choux et l'étouffer dans une sauce au chocolat bien arrosée.

26/11 Délice danois : la recette de kringle de massepain aux cerises de Tim Anderson pour Thanksgiving

Ces pâtisseries danoises glacées farcies de noix et de confiture sont une spécialité de la ville natale de Tim, Racine, Wisconsin.

25/11 Quel est le secret d’une bonne mousse au chocolat ? | Aide-cuisinier

Pour un dessert avec seulement trois ingrédients de base, la préparation de la mousse comporte certainement son lot d'accrocs. Notre panel d'experts les décortique un par un

19/11 Comment transformer les noisettes en une farine brillante pour gâteaux – recette | Ne gaspillez pas

Une tarte succulente est une excellente façon d’utiliser ce gros sac de noix dans le placard et de profiter des poires de saison.

19/11 Demandez aux jeunes électeurs réformistes ce qu'ils pensent | Lettres brèves

Lettres brèves : Sollicitation d'avis | De la voie A à la voie réservée aux bus | Wi-Fi GWR | Costumes à la Maison Blanche | Lapin blanc-manger | Narcissisme

15/11 La recette de Benjamina Ebuehi pour le pain aux pommes, au beurre noisette et à l'avoine | Le point idéal

Un gâteau sain et polyvalent, parfait pour les mois les plus froids – pour le petit-déjeuner ou pour le pudding

13/11 Ce dessert français devient viral aux États-Unis (mais est parfois confondu avec un autre)

Le nouveau gâteau saveur crème brûlée de l’enseigne de supermarchés américains Costco est en train de devenir viral sur les réseaux sociaux, preuve que la crème brûlée est très appréciée aux États-Unis.

12/11 Trois recettes de mousse au chocolat végétale par Philip Khoury

Riche, crémeux ou moelleux ? Le chef pâtissier né à Sydney a la texture en tête lorsqu'il s'agit de mousse au chocolat.

12/11 Les Australiens paient 200 $ pour goûter à une chaîne américaine

Une chaîne de hamburgers américaine connue pour ses galettes carrées a ouvert son deuxième magasin australien, cette fois à Brisbane, et certains habitants du Queensland paient jusqu'à 200 dollars aux gens pour faire la queue.

12/11 Mon enfer de gelée : « Lentement, tout s’est effondré devant moi »

Jelly est de retour dans toute sa splendeur bancale et conviviale pour Instagram. Mais est-ce que son goût est toujours aussi impressionnant qu’il y paraît ? Et pourquoi est-il si difficile de le faire prendre plutôt que de s’affaisser ? Cela pourrait devenir compliqué…

06/11 Comment transformer le reste d’une boîte de sirop doré en une délicieuse sauce au caramel – recette | Ne gaspillez pas

Versez sur des pommes au four pour un délicieux dessert inspiré des pommes au caramel Bonfire Night.

06/11 Cakes aux fruits, pistaches et matcha : les recettes de pain de Philip Khoury

Deux pains colorés à base de plantes – un gâteau aux fruits parsemé de canneberges et d'agrumes et une pâtisserie terreuse et parfumée agrémentée d'une richesse de pistache au beurre

01/11 La recette de Benjamina Ebuehi pour les s'mores aux biscuits au gingembre | Le point idéal

Ajoutez une saveur internationale à Bonfire Night avec ces plats de feu de camp américains gluants qui fonctionnent également bien sous un gril chaud.

28/10 De la crème double, épaisse et pure ? Le guide d'Helen Goh pour cuisiner au-delà des frontières – plus une recette de petits pains

Entre les pays, les différences dans les ingrédients et les mesures peuvent faire ou défaire un gâteau, écrit Helen Goh. Mais il est possible de préparer un gâteau mondial

24/10 La recette d'Helen Goh pour le gâteau du sol forestier | Le point idéal

Vous aurez tellement de plaisir à décorer ce gâteau d’Halloween effrayant que vous n’aurez peut-être pas envie de le découper du tout – enfin, jusqu’à la première bouchée…

22/10 Si vous aimez les piña coladas : comment faire des slushies à la maison sans machine

Alors que les machines à granité deviennent virales sur les réseaux sociaux, un mixeur ou de l'huile de coude peut obtenir des résultats similaires.

19/10 En France, « Je n'en mange pas le matin » → « Au Japon, j'en mange tous les matins » L'évolution des habitudes des Français

Au Japon, de nombreux aliments ont évolué à leur manière à partir d’aliments importés de l’étranger. Ils font appel à une ingéniosité propre aux entreprises japonaises, comme des assaisonnements et des méthodes de consommation différents de ceux des locaux, ainsi qu'une grande variété de variations. Aurélien Puda, un YouTuber français vivant au Japon, a posté sur son compte Instagram (bebechan_fra

18/10 La recette de Benjamina Ebuehi pour du pain doré à la banane et au beurre de cacahuète | Le point idéal

Sandwichez les surplus de fruits entre des tranches de brioche et arrosez de lait concentré, façon Hong Kong, pour une gourmandise fondante et croustillante du week-end.

14/10 Les recettes de Thomasina Miers de linguine aux champignons et aux blettes et de poires pochées au crumble de noisettes épicé

Pâtes avec une sauce riche parfumée au piment et aux oignons doux, suivies de poires pochées relevées d'épices avec une garniture aux noisettes

11/10 Contre l’anxiété automnale, testez notre recette de cinnamon rolls (ou roulés à la cannelle)

Viennoiserie phare de la saison automnale, le « cinnamon roll » ou roulé à la cannelle n’est pas si compliqué à faire soi-même.

11/10 La recette d'Helen Goh pour le cheesecake à la citrouille et aux pacanes cassantes à l'érable | Le point idéal

Une tranche réconfortante de douceur crémeuse d’automne, agrémentée d’un croquant de noisette

03/10 Recette de Benjamina Ebuehi pour les pains à prune et au gingembre

Une gâterie automne-automne roly-poly et collante

26/09 Recette d'Helen Goh pour gâteau au pudding aux pommes au caramel | Le sweet spot

Dense mais tendre, en peluche de fruits et riche de caramel, ce simple gâteau sonne dans les changements saisonniers

23/09 Steam, Stodge - et tellement de suif: j'ai fait 10 puddings britanniques en voie de disparition. Vaut-il la peine d'être économisé?

Avec de nombreux puddings classiques sur le point de meurt, j'ai décidé de découvrir qui devrait être de retour au menu. C'était un voyage à travers certains des desserts les plus lourds de l'histoire

22/09 Carbonara et Tiramissu: les recettes italiennes de Tommaso Melili avec une torsion

Le favori des pâtes a réinventé comme une sauce pour les haricots verts, plus une façon astucieuse de transformer le pain restant en un dessert riche

19/09 Mango Bingsu, le délicieux dessert coréen avec mangue qui triomphe dans le monde entier

Dessert: La Corée marque non seulement une tendance avec la K-pop ou les drames que nous voyons sur les plateformes: il le fait également à la table. La mangue Bingsu est un dessert coréen rappelant une tempête de grêle, faite de grattage très fin, de mangue fraîche et de lait condensé. Il est souvent servi avec de la crème glacée et est devenu l'une des recettes coréennes les plus recherchées en

06/09 Elle porte un modèle de dessert ... une actrice célèbre célèbre son anniversaire: vieille, mais mon esprit est petit (vidéo)

Elle porte un modèle de dessert ... une actrice célèbre célèbre son anniversaire: vieille, mais mon esprit est petit (vidéo)

01/09 La grattachecca, ce dessert glacé millénaire italien redécouvert à l’ère du réchauffement climatique

Pendant que thermomètre frôle les 40 degrés dans la capitale italienne, un dessert glacé venu de l'antiquité fait de l'ombre aux glaces, sorbets et autres granitas : la "grattachecca", préparation traditionnelle à base de glace râpée au sirop.

01/09 Comment faire de la forêt noire GATEAU - Recette | La masterclass de Felicity Cloake

Le dessert bavarois classique est composé de couches de gâteau au chocolat imbibé d'alcool, de crème et de cerises, et est un acte de clôture gagnant à n'importe quel repas

30/08 Recette d'Helen Goh pour pêche, mûre, ricotta et thym Galette | Le sweet spot

Les pêches passées et les mûres précoces apportent des vibrations à la fin de l'été à cette riche pâtisserie

27/08 Sandwich surprise! 12 délicieux - et diaboliques - des moyens de sucrer votre Sarnie

Les sandwichs sucrés ont été une grande tendance dans les magasins cet été. Voici comment faire le vôtre, des fraises et de la crème à la tarte aux pommes Panini

25/08 Un garçon qui a grandi en Suisse se réjouit de la nourriture qui "n'existe pas en Suisse" quelles collations spéciales qu'il a trouvées au Japon

La riche culture alimentaire du Japon captive également les enfants qui ont grandi à l'étranger. Ami, un Japonais qui dirige la chaîne YouTube "Ami's Life: Living in Five Switzerland", rentre actuellement chez lui à Hokkaido avec ses trois fils. Le troisième jour depuis notre arrivée au Japon, les yeux des enfants brillaient à une collation spéciale que vous ne trouveriez pas en Suisse. Quelle a é

23/08 Ma délicieuse rencontre avec le plus ancien dessert familial de Yorkshire

Le gâteau à pavé Staithes est le plus ancien dessert familial du Yorkshire - et après l'avoir essayé pour la première fois au Sea Drift Cafe dans le North Yorkshire, je peux voir pourquoi il existe depuis plus de 200 ans.

23/08 Recette de Benjamina Ebuehi pour le granita au café épicé avec crème fouettée | Le sweet spot

Offrez à la fois vos envies de caféine et de sucre avec ce pudding d'été rafraîchissant

17/08 Tarte à la rhubarbe facile

Dessert: Une recette simple et efficace pour mettre la rhubarbe à l'honneur, ça vous tente ? Rien de mieux qu'une tarte sucrée pour ça ;-) Avec seulement quelques ingrédients, reproduisez facilement ce dessert fruité et légèrement acidulé. Pas à pas, nous vous accompagnons dans les étapes de réalisation de cette recette. Suivez nos explications écrites, vidéos et bon appétit ! Préparation: Etape 1

16/08 Janmashtami 2025 Bhog: Faites ces 3 Bhog de Dieu préférés sur Krishna Janmashtami, il est très facile à faire

Janmashtami 2025 Bhog: Dieu se voit offrir 56 types de bhog, mais certains bonbons lui sont très chers. Aujourd'hui, nous allons vous dire 3 recettes de plaisir, que vous pouvez obtenir les bénédictions de Laddu Gopal en faisant Janmashtami.

16/08 Notre version maison des Snickers glacés peut-t-elle concurrencer la recette industrielle, que les Français adorent ? On a fait le test.

Notre version faite maison des Snickers glacés pourra-t-elle concurrencer la recette industrielle, que les Français adorent ? On a fait le test.

16/08 Rkhama, la friandise marocaine aux cacahuètes et au chocolat qui ne nécessite pas de four

Dessert: Une friandise marocaine qui ressemble à du turron espagnol, dont la texture compacte fond quand on la croque et qui a un goût de cacahuètes au chocolat? Ca existe, ça s'appelle rkhama, et le plus beau, c'est que vous n'avez pas besoin de four, de thermomètre ou de passer votre vie dans la cuisine pour le préparer! Cette friandise traditionnelle marocaine est surtout préparée lors de céléb

16/08 Tiramisu au citron, un classique revisité au goût acidulé

Dessert: Envie de revisiter le tiramisu avec une touche acidulée qui change tout ? Ce tiramisu au citron est frais, léger et terriblement addictif ! À la place du café, on trempe les biscuits dans un sirop citronné, et on alterne avec une crème onctueuse au mascarpone relevée de zestes pour encore plus de peps. Résultat : un dessert ensoleillé, qui allie douceur et vivacité, parfait pour finir un

14/08 Fin collante? Le pudding britannique fait face à l'extinction, le patrimoine anglais avertit

Pas seulement des desserts bouillis ou cuits à la vapeur en danger, des découvertes de charité, les ménages font également rarement des tartes aux fruits et des s'effondrer

10/08 Comment faire le cordonnier de pêche parfait - Recette | Felicity Cloake's Comment faire le parfait…

Un ragoût fruité surmonté de quelque chose semblable à une boulette de crumble, le cordonnier est une spécialité bien-aimée du sud des États-Unis - mais dont la version arrivera à votre table?

09/08 Lollies de noix et de poirie et de rhubarbe Sorbet: les desserts glacés de Jacob Kenedy - Recettes

Une luxueuse sucette de noix et de poire, plus un sorbet de la rhubarbe rempli d'une saveur d'origine sucrée